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道草レシピ㉗から揚げの金柑ピクルス和え

ここ最近お料理サボり気味だった我が家。
(納豆ごはんばかり。)
ふとひらめいたので、新しいレシピを。
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金柑ピクルスを使ったアレンジレシピ◎


材料
から揚げ
きんかんピクルス(漬け汁と、金柑)
砂糖 
しょうゆ
お酢
みりん

●つくりかた
①金柑ピクルスのつけ汁と、調味料を小なべに入れすこし煮つめる。
①と薄切りにした金柑ピクルスをボウルに入れて、から揚げを熱いうちにいれてまぜる。
お好みで、三つ葉やネギ、ハーブなど加えても。
(写真のものは、たけのことスナップエンドウもまぜています)


道草屋の金柑ピクルスのお瓶詰め、
購入お買い上げいただいた方ぜひぜひやってみてください。

冷めてもうまいので、お弁当にもオススメです。



◎「道草レシピ本~ごはんと保存食」発売中です◎

■■「道草屋HP」■■





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by mitikusaya | 2018-04-19 09:39 | 道草屋:レシピ | Comments(0)



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