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4月14日はまち農家にて道草屋の粒マスタード作りwsです。

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4月14日(土)まち農家@玉造
「道草屋の粒マスタードワークショップ」
まだ空きがあるそうなので
お待ちしております。


粒マスタードは基本的にマスタードシードに
お塩、お酢、はちみつを入れて作るのですが、
お塩は、道草屋自家製のウミネコ島のお塩
はちみつは、ひでくんが時々バイトにいかせてもらっている
西村養蜂場さん(海南、和歌山)
みかん蜜を使います。
和歌山ならではのみかんの蜂蜜。
はじめて食べたときは、うまさに感動。
ぜひぜひ味わいきてください。
お好みで多めに入れてハニーマスタードなんかも作れますよ~。


■お申し込みはコチラまで。
https://www.facebook.com/events/157011258321822/?active_tab=about


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by mitikusaya | 2018-04-08 21:35 | 道草しゅっちょう | Comments(0)



食うもの着るもの使うもの、なんでも手作りの道草屋。和歌山美浜町で自給暮らしをしながら、カフェとザッカ屋営んでます。
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