2016年 03月 24日
道草レシピ⑳干しつくし
あったかい~。
つくしの季節がはじまりました。
有田川の友達の家で、どでかいつくしを収穫してきました。
なんかもう、うどんみたいにでかい。
干しつくしをつくってみましょう~。
道草レシピ⑳干しつくし
●つくりかた
①ハカマをとったつくしを7,8分蒸す。
②からからになるまで干す。
野草の本には、スルメみたいってかいてるけど
どうなのか??
つくしの季節がはじまりました。
有田川の友達の家で、どでかいつくしを収穫してきました。
なんかもう、うどんみたいにでかい。
干しつくしをつくってみましょう~。
道草レシピ⑳干しつくし
●つくりかた
①ハカマをとったつくしを7,8分蒸す。
②からからになるまで干す。
野草の本には、スルメみたいってかいてるけど
どうなのか??
道草屋では、水で戻して、炊き込みご飯にしたりしています。
by mitikusaya
| 2016-03-24 11:00
| 道草屋:レシピ
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