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ウミネコ島のお塩焚けました。

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お塩が焚けました。
日の岬のウミネコ島の海の塩。
ただ薪ストーブに海の水をのせて2,3日過ごしただけ。
塩を作るってもっとおおげさなこととおもってたけど
なんだ、そっか~。
こんなに簡単にできるのか!!
お料理に必需品のお塩。
日常のひとコマで簡単に作れるなんてすばらしいな。

きれいな海のすぐそばに住む私たちは
よくよく考えたら、海水を
パスタをゆでたり菜っ葉をゆでたりするのにもつかえるね。
味付け以外はもったいないからと、食塩を買っていたけど
そんなの買わんでいーやん!
別に、よくよく考えなくてもそうなんやけど
やっとそこに目と気持ちがむいてきたかんじ。

こんどはたくさん海の水をくんでこよう。
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by mitikusaya | 2015-01-17 15:21 | 道草せいかつ | Comments(0)



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