◎「衣食住のモノ作り」で旅と自然の暮らしをする道草屋、冬の展示会 のお知らせ◎ 「道草てしごと展:冬」 期間:11月1日(水)~14日(火) 11時30分~19時30分 場所:シサム工房 堀江店 詳しくはこちら→「道草てしごと展:冬」 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


道草屋も参加しているフリーペーパーユニット「はっぱ新聞」
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● 雑貨とカフェ 道草屋 ●
営業時間
 完全予約制です。
 2日前までのご予約お願いします。
アドレス
 和歌山県美浜町三尾1721-2
電話
 0738-20-2278


カテゴリ:道草しゅっちょう( 165 )

みかんギャザリング。

2016年 12月 07日

道草屋出店しまーす。何かおいしいもん持っていきます*

◎みかんギャザリング◎
https://www.facebook.com/events/820414094765769/
【日時】
2016年12月12日(月) 18:30〜21:00
【会場】
ALEC
和歌山県有田郡 有田川町下津野704
http://www.town.aridagawa.lg.jp/aridagawalibrary/

☆じょんのびカフェ(和歌山)
☆道草屋(和歌山)
☆マメラクダ(宮崎)
☆唄餉・うたげ(兵庫)
☆ラガー食堂(鳥取)
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by mitikusaya | 2016-12-07 07:18 | 道草しゅっちょう | Comments(0)

今週のベーグルBOXのご紹介。

2016年 11月 26日

今週も(11月27日)、「アンテナショップMIHAMA」へ。
道草屋のベーグルBOXお届けします。
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先週とはまた違うおかずになります。
現在、スモークチキン調理中。
スモーキーなよい香りがお家中に漂っております。
おたのしみに~♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
国産小麦(九州産)を使った週替わりの手ごねベーグル、
三尾の無農薬米を使ったライスコロッケを中心に
オーガニック野菜たっぷりの体にやさしい道草屋のお弁当です。

▲メニュー▲
週替りベーグル
(九州の国産小麦を使ったむちむちのベーグル)
野菜たっぷりライスコロッケ
(三尾の無農薬米を使ったおにぎり形のライスコロッケ)
切り干し大根と春菊のコールスロー
(しゃきしゃき切り干し大根とほろにが春菊。自家製マスタードで)
自家製スモークチキン
(ハーブで漬け込んだ鶏肉を燻製にしました)
みかんのスパイスジャム

◎数に限りがありますのでお早めに~*
お家でゆっくり食べたり、
海でのお散歩、ピクニックにぜひどうぞ。

「アンテナショップMIHAMA」
(キャンプ場の管理等の中にあります)
営業時間:9:00~4:00

https://www.facebook.com/%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%86%E3%83%8A%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%97MIHAMA-2081544995404551/?fref=ts
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by mitikusaya | 2016-11-26 23:09 | 道草しゅっちょう | Comments(0)

道草屋のベーグルBOX

2016年 11月 18日

煙樹ヶ浜に最近OPENした「アンテナショップMIHAMA」
週末だけの営業で、今週は11月19日土曜日の営業。
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道草屋のベーグルBOXお届けします。
国産小麦(九州産)を使った週替わりの手ごねベーグル、
三尾の無農薬米を使ったライスコロッケを中心に
オーガニック野菜たっぷりの体にやさしい道草屋のお弁当です。

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▲メニュー▲
豆乳ベーグル
(九州の国産小麦を使ったむちむちのベーグル)
野菜たっぷりライスコロッケ
(三尾の無農薬米を使ったおにぎり形のライスコロッケ)
ポテトサラダ
(ほくほくポテトにきんかんピクルス入り)
自家製とりハム
(ヘルシーな手作りとりハムに自家製マスタードを添えて)
みかんのスパイスジャム


◎数に限りがありますのでお早めに~*
お家でゆっくり食べたり、
海でのお散歩、ピクニックにぜひどうぞ。


「アンテナショップMIHAMA」
(キャンプ場の管理等の中にあります)
営業時間:9:00~4:00
http://www.town.mihama.wakayama.jp/docs/2014011800090/

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by mitikusaya | 2016-11-18 18:44 | 道草しゅっちょう | Comments(0)

のっとりキッチン@まち農家 ありがとうございました!

2016年 11月 07日

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のっとりキッチン@まち農家
http://taskx.jp/blog/news/1677.html
お越しいただいたみなさまありがとうございました*
今回は、ゆっくりめのスタートで
あーでもない、こーでもないと、おしゃべりできたり、
いつもばたばたしてしまうので
こんな感じのもよいなぁと思ったり。
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気持ちがよいくらい、ごはんもお代わりしてくれて
うれしかったなぁ~。
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いつもの保存食にプラスして
雑貨屋、服持っていったら、なんかええかんじの空間になりました。
まち農家の一角をまるごと道草屋に。
道草屋のいろんな面を見ていただけたかなーと思います。
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来年は(もう来年!)、
「年間の仕込むもののシェアリングと、みりんづくりws」
いちねんの初めに、調味料やものづくりなどの暮らしの年間スケジュールを井戸端会議的にシェアリングしたいなと計画しています。
例えば、この時期はみそつくる、とか。
夏前は梅仕事、とか。
秋にどんぐりを拾う、とか。。。
私たちもまだまだしらないことがいっぱいあるし
教えてもらったりシェアできたらなーと思います。
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薪ストーブを入れて今年はじめての塩が2瓶分炊けて
売り切れちゃったので今もまた、あったまりながら
コトコト海水を炊いています。
塩の空き瓶を持ってきてくれたのがすごいよかった。
保存食の空き瓶、またお会いできるときに持ってきていただければありがたいです。
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by mitikusaya | 2016-11-07 12:00 | 道草しゅっちょう | Comments(0)

冬を迎える冨貴工房マルシェ

2016年 11月 03日

冬を迎える冨貴工房マルシェ、ナシチャンプル屋で出店します。
秋の味覚を使ったおかずいろいろ作っていきます。
おまちしてます*

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■日程:11月6日
■開場時間:10時~17時 
■場所:富貴工房 大阪市北区中津3-17-12 
■ミニライブ
14時半〜 (奈良大介 / ¨響き愛∞まか∞¨)

■出店者(10月6日現在)
自然本舗(三年番茶)
むすび食堂(焼き菓子、お茶など)
かぼちゃ企画(オルゴナイト、カードなど)
アムリタ堂(ピタサンドと天然酵母vegan焼き菓子など)
pirate utopia(天然酵母パン)
◯にじのわむぅ◯(よもぎオイル・茜染布ナプキン・神さまの神託カードほか)
NIMA masala(アチャール)
ゴリラ師匠(占い、お菓子)
たあさん(メディスンカード)
冨貴工房(養生味噌汁など)
奈良大介(アフリカシチュー)
アルコバーノ(タロット&TCカラーセラピー)
空氣星(紙こもの・布こもの)
ぬじこ(編み帽子トたーばん)
長谷川商店(ビブラムファイブフィンガーシューズ)
Kayoco Japan (日本で撮影した写真をフォトカードにしたもの)
Buffalo Women(トムヤムクン、ビーズ細工)
道草屋(野菜、ナシチャンプル、木彫り、雑貨)
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by mitikusaya | 2016-11-03 11:46 | 道草しゅっちょう | Comments(0)

のっとりキッチン@まち農家

2016年 11月 02日

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今週末11月5日、大阪・玉造での「のっとりキッチン」
まだ空きがあるようです。
https://www.facebook.com/events/671794836327727/
春から眠っていたしいたけがポコポコ顔を出し
荒地にいつのまにか転がっていたカボチャ、
小アジが群れで泳いできて・・・
そんな秋の恵みいっぱいのランチをご用意して
お待ちしております*

ご予約はこちらまで◎◎
090-2116-1434 たすきがけ事業所 みゃー
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by mitikusaya | 2016-11-02 09:46 | 道草しゅっちょう | Comments(0)

のっとりキッチン@まち農家のお知らせ。

2016年 10月 31日

きのう30日、「道草屋のっとりキッチン@サ行研究所」
お越しいただいたみなさま、ありがとうございました~*

今週土曜日、11月5日(もう11月か!)は
「のっとりキッチン@まち農家(大阪・玉造)」です。
https://www.facebook.com/events/671794836327727/
昔ながらのすてき長屋で、道草屋のランチをどうぞ。
ご予約受付中。

冬のあったか小物も少しもっていきます。
(写真は、毎年恒例、ひでくんお母さんのかわいすぎる手編み靴下)
おまちしてます。
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by mitikusaya | 2016-10-31 09:40 | 道草しゅっちょう | Comments(0)

ほうじ茶チーズケーキ

2016年 10月 29日

道草屋のキッチンは朝からどたばた仕込み中。
子どもたちも全員キッチンに集まってきて
ぎゅうぎゅう詰めでよくわからないことになっております。。。
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明日の日替りケーキ焼きあがりました◎

●ほうじ茶チーズケーキ●
どこでもそらの香り豊かな「上ほうじ茶」と
自家製甘夏ピールを使った
チーズケーキです。
http://dokodemosora.com/
(雨種が葉っぱを乗せてくれました)

マコモのスパイスピクルスもできたので持ってゆきます。
https://www.facebook.com/events/148627128928971/
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by mitikusaya | 2016-10-29 16:20 | 道草しゅっちょう | Comments(0)

道草屋のっとりキッチン@サ行研究所

2016年 10月 27日

いよいよ今週末。10月30日です。
道草屋のっとりキッチン@サ行研究所。
https://www.facebook.com/events/148627128928971/

〆アジのマリネに使うアジを釣ってきました。
地球の恵みをすこしずつ頂いて、
なるべく身のまわりにあるもので、ごはんを作っています。

そしてもうひとつは、トマトと桃の自家製ケチャップ。
今回はいのししのヒレカツに使います。
今年の夏たくさんとれたメキシコのトマトをつかって
甘みは桃のみで作った砂糖不使用のケチャップです。

◎サ行研究所でも販売してもらってます。
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徒歩5分の漁港で釣ってきました。
アジ。
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◎トマトと桃の自家製ケチャップ¥500◎
今年の夏たくさんとれたメキシコのトマトをつかって
甘みは桃のみで作っています(砂糖不使用)
やさしい味なので、お子様にもどうぞ。
卵料理や、揚げ物などに。。
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by mitikusaya | 2016-10-27 09:53 | 道草しゅっちょう | Comments(0)

10月30日、のっとりキッチン@サ行研究所

2016年 10月 19日

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道草屋のっとりキッチン@サ行研究所

多少変更あるかもしれませんが、
10月30日、のっとりキッチンのランチお品書きです。
おまちしております*

いのししのヒレカツ(自家製ケチャップ)
サツマイモのレモン煮
なすの柚子胡椒びたし
しめ鯖と豆のマリネ
ひじきのカレー煮
厚揚げのサンバルマタ
かぼちゃスープ
ごはん(新米です)

●ご予約、お問い合わせは
FBメッセージか
mitikusaya@hotmail.co.jp
0738202278(道草屋まで)
https://www.facebook.com/events/148627128928971/
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by mitikusaya | 2016-10-19 13:49 | 道草しゅっちょう | Comments(0)



食うもの着るもの使うもの、なんでも手作りの道草屋。和歌山美浜町で自給暮らしをしながら、カフェとザッカ屋営んでます。
by 道草屋
■出店、ワークショップの
     ご依頼はこちら↓■
 mitikusaya@hotmail.co.jp
 0738-20-2278

■ホームページ■
道草屋

■”カラコル”■
旅や自給暮らしから生まれたメッセージと軽くてチープなウクレレボーカル。道草屋も参加してます。


■2ndアルバム「おなかtoたび」発売中■
全10曲セルフレコーディングで録った自給暮らしの空気感じる1枚。
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カラコル 「まな板上の世界」


■1stアルバム「光の豆」■
視聴はこちら↓
カラコル 「光の豆」
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