衣・食・住・祭・場・音の手作り、オーガニックな生活を実践する道草屋。 海と山に囲まれた風の村で、暮らしのための、遊びのための、 あらゆるものを生み出しながら、旅するように暮らす日々を送っています。 ウェブショップ→


道草屋も参加しているフリーペーパーユニット「はっぱ新聞」
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● 雑貨とカフェ 道草屋 ●
営業時間
 完全予約制です。
 2日前までのご予約お願いします。
アドレス
 和歌山県美浜町三尾1721-2
電話
 0738-20-2278
カフェメニュー
 コチラ


カテゴリ:道草しゅっちょう( 152 )

のっとりキッチン@まち農家 ありがとうございました!

2016年 11月 07日

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のっとりキッチン@まち農家
http://taskx.jp/blog/news/1677.html
お越しいただいたみなさまありがとうございました*
今回は、ゆっくりめのスタートで
あーでもない、こーでもないと、おしゃべりできたり、
いつもばたばたしてしまうので
こんな感じのもよいなぁと思ったり。
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気持ちがよいくらい、ごはんもお代わりしてくれて
うれしかったなぁ~。
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いつもの保存食にプラスして
雑貨屋、服持っていったら、なんかええかんじの空間になりました。
まち農家の一角をまるごと道草屋に。
道草屋のいろんな面を見ていただけたかなーと思います。
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来年は(もう来年!)、
「年間の仕込むもののシェアリングと、みりんづくりws」
いちねんの初めに、調味料やものづくりなどの暮らしの年間スケジュールを井戸端会議的にシェアリングしたいなと計画しています。
例えば、この時期はみそつくる、とか。
夏前は梅仕事、とか。
秋にどんぐりを拾う、とか。。。
私たちもまだまだしらないことがいっぱいあるし
教えてもらったりシェアできたらなーと思います。
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薪ストーブを入れて今年はじめての塩が2瓶分炊けて
売り切れちゃったので今もまた、あったまりながら
コトコト海水を炊いています。
塩の空き瓶を持ってきてくれたのがすごいよかった。
保存食の空き瓶、またお会いできるときに持ってきていただければありがたいです。
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by mitikusaya | 2016-11-07 12:00 | 道草しゅっちょう | Comments(0)

冬を迎える冨貴工房マルシェ

2016年 11月 03日

冬を迎える冨貴工房マルシェ、ナシチャンプル屋で出店します。
秋の味覚を使ったおかずいろいろ作っていきます。
おまちしてます*

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■日程:11月6日
■開場時間:10時~17時 
■場所:富貴工房 大阪市北区中津3-17-12 
■ミニライブ
14時半〜 (奈良大介 / ¨響き愛∞まか∞¨)

■出店者(10月6日現在)
自然本舗(三年番茶)
むすび食堂(焼き菓子、お茶など)
かぼちゃ企画(オルゴナイト、カードなど)
アムリタ堂(ピタサンドと天然酵母vegan焼き菓子など)
pirate utopia(天然酵母パン)
◯にじのわむぅ◯(よもぎオイル・茜染布ナプキン・神さまの神託カードほか)
NIMA masala(アチャール)
ゴリラ師匠(占い、お菓子)
たあさん(メディスンカード)
冨貴工房(養生味噌汁など)
奈良大介(アフリカシチュー)
アルコバーノ(タロット&TCカラーセラピー)
空氣星(紙こもの・布こもの)
ぬじこ(編み帽子トたーばん)
長谷川商店(ビブラムファイブフィンガーシューズ)
Kayoco Japan (日本で撮影した写真をフォトカードにしたもの)
Buffalo Women(トムヤムクン、ビーズ細工)
道草屋(野菜、ナシチャンプル、木彫り、雑貨)
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by mitikusaya | 2016-11-03 11:46 | 道草しゅっちょう | Comments(0)

のっとりキッチン@まち農家

2016年 11月 02日

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今週末11月5日、大阪・玉造での「のっとりキッチン」
まだ空きがあるようです。
https://www.facebook.com/events/671794836327727/
春から眠っていたしいたけがポコポコ顔を出し
荒地にいつのまにか転がっていたカボチャ、
小アジが群れで泳いできて・・・
そんな秋の恵みいっぱいのランチをご用意して
お待ちしております*

ご予約はこちらまで◎◎
090-2116-1434 たすきがけ事業所 みゃー
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by mitikusaya | 2016-11-02 09:46 | 道草しゅっちょう | Comments(0)

のっとりキッチン@まち農家のお知らせ。

2016年 10月 31日

きのう30日、「道草屋のっとりキッチン@サ行研究所」
お越しいただいたみなさま、ありがとうございました~*

今週土曜日、11月5日(もう11月か!)は
「のっとりキッチン@まち農家(大阪・玉造)」です。
https://www.facebook.com/events/671794836327727/
昔ながらのすてき長屋で、道草屋のランチをどうぞ。
ご予約受付中。

冬のあったか小物も少しもっていきます。
(写真は、毎年恒例、ひでくんお母さんのかわいすぎる手編み靴下)
おまちしてます。
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by mitikusaya | 2016-10-31 09:40 | 道草しゅっちょう | Comments(0)

ほうじ茶チーズケーキ

2016年 10月 29日

道草屋のキッチンは朝からどたばた仕込み中。
子どもたちも全員キッチンに集まってきて
ぎゅうぎゅう詰めでよくわからないことになっております。。。
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明日の日替りケーキ焼きあがりました◎

●ほうじ茶チーズケーキ●
どこでもそらの香り豊かな「上ほうじ茶」と
自家製甘夏ピールを使った
チーズケーキです。
http://dokodemosora.com/
(雨種が葉っぱを乗せてくれました)

マコモのスパイスピクルスもできたので持ってゆきます。
https://www.facebook.com/events/148627128928971/
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by mitikusaya | 2016-10-29 16:20 | 道草しゅっちょう | Comments(0)

道草屋のっとりキッチン@サ行研究所

2016年 10月 27日

いよいよ今週末。10月30日です。
道草屋のっとりキッチン@サ行研究所。
https://www.facebook.com/events/148627128928971/

〆アジのマリネに使うアジを釣ってきました。
地球の恵みをすこしずつ頂いて、
なるべく身のまわりにあるもので、ごはんを作っています。

そしてもうひとつは、トマトと桃の自家製ケチャップ。
今回はいのししのヒレカツに使います。
今年の夏たくさんとれたメキシコのトマトをつかって
甘みは桃のみで作った砂糖不使用のケチャップです。

◎サ行研究所でも販売してもらってます。
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徒歩5分の漁港で釣ってきました。
アジ。
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◎トマトと桃の自家製ケチャップ¥500◎
今年の夏たくさんとれたメキシコのトマトをつかって
甘みは桃のみで作っています(砂糖不使用)
やさしい味なので、お子様にもどうぞ。
卵料理や、揚げ物などに。。
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by mitikusaya | 2016-10-27 09:53 | 道草しゅっちょう | Comments(0)

10月30日、のっとりキッチン@サ行研究所

2016年 10月 19日

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道草屋のっとりキッチン@サ行研究所

多少変更あるかもしれませんが、
10月30日、のっとりキッチンのランチお品書きです。
おまちしております*

いのししのヒレカツ(自家製ケチャップ)
サツマイモのレモン煮
なすの柚子胡椒びたし
しめ鯖と豆のマリネ
ひじきのカレー煮
厚揚げのサンバルマタ
かぼちゃスープ
ごはん(新米です)

●ご予約、お問い合わせは
FBメッセージか
mitikusaya@hotmail.co.jp
0738202278(道草屋まで)
https://www.facebook.com/events/148627128928971/
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by mitikusaya | 2016-10-19 13:49 | 道草しゅっちょう | Comments(0)

のっとりキッチン@まち農家(大阪玉造)

2016年 10月 13日

10月、11月はのっとりキッチンラッシュ~。
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11月5日、玉造の長屋、まち農家でのっとりキッチンです*
さむくなってきたので、冬もの雑貨も持っていけたらなぁと思っています。
おまちしておりまーす。
https://www.facebook.com/events/671794836327727/
◇ 道草屋 のっとりキッチン3回目 ◇
 11 月 5 日(土)12:00 ~ 17::00 (売り切れ次第終了)
 ・季節の地元食材のランチ  1000円 
 ・スィーツ         350円~
 ・ドリンク         300円~
  スィーツ&ドリンクセットは100円引き

 ●手作りの加工品や保存食などの販売もあります


◆まち農家 大阪市東成区中道3-16-2
 JR玉造駅向かいローソンとはんこ屋の間を入る
 右に曲がれる最初の細い路地の中 七軒長屋南端
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by mitikusaya | 2016-10-13 16:13 | 道草しゅっちょう | Comments(0)

左京ワンダーランド出店します。

2016年 10月 08日

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かわいいチラシが届きましたヨ。
10月23日、左京ワンダーランド、出店します。
http://sakyo-wonder.com/
ビオチェドさん率いる【底抜け宇宙船】ブースにおります。
ひさびさ京都!
ナシチャンプルと雑貨屋、服ももってきます*
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by mitikusaya | 2016-10-08 11:01 | 道草しゅっちょう | Comments(0)

●道草屋のっとりキッチン@サ行研究所●

2016年 10月 03日

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●道草屋のっとりキッチン@サ行研究所●

ごぶさたののっとりキッチンです。
道草畑でとれた野菜や、海の幸をつかってつくるランチ。
調味料(味噌、みりん、酢、塩、しょうゆなど)も手作りの
からだにおいしいランチです。

日程:10月30日
時間11時半ごろ~(なくなり次第終了)
場所:サ行研究所
〒641-0014 和歌山県 和歌山市毛見996−2

ランチ¥1200
日替わりケーキ¥350

などなど。
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●ご予約、お問い合わせは
FBメッセージか
mitikusaya@hotmail.co.jp
0738202278(道草屋まで)
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by mitikusaya | 2016-10-03 20:29 | 道草しゅっちょう | Comments(0)



食うもの着るもの使うもの、なんでも手作りの道草屋。和歌山美浜町で自給暮らしをしながら、カフェとザッカ屋営んでます。
by 道草屋
■出店、ワークショップの
     ご依頼はこちら↓■
 mitikusaya@hotmail.co.jp
 0738-20-2278

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視聴はこちら↓
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