◎「道草レシピ本 ~ごはんと保存食~」発売中です。◎ メキシコから和歌山でごはん屋・カフェをやってきた道草屋のレシピ本ができました。 旅で学んだごはんや自然暮らしで役立った保存食・調味料の作り方など、 ちょっと他にはない知恵とアイデアを詰め込んだ本です。 詳しくは→こちらの記事で ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


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カフェミレット

2009年 03月 26日

前々からヴィーガンスウィーツを作りたいと思っていました。

こないだ一日商店街で出会ったカフェミレットのじゅりちゃんが、キャロブスウィーツの作り方を教えてくれた。

じゅりちゃんの作り方は粉カップなん杯、豆乳なん杯みたいな大雑把の感じで作るので、すごい。

で、やってみてるんだけど、そういう作り方ってやっぱりそうとう上手じゃないと作れないんね。

おととい、じゅりちゃんが火曜、水曜やってる大阪中崎町のコモンカフェに行ったら、

豆乳ガトーショコラがあったので注文したらすごいおいしかった。

すごいね。

さすがカフェの人。

じゅりちゃんのカフェ、ごはんも甘いものもすごいおいしい。

ぜひぜひ行ってみてください。
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by mitikusaya | 2009-03-26 06:09 | 道草せいかつ | Comments(0)
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