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ぱん食店 こさり。

2008年 03月 07日

d0109335_16565349.jpg天然酵母や生イーストを使った無添加のパン屋さん「こさり

家から少し遠いのだけれど、
おいしいし、
天然酵母なのに他のパン屋さんと値段があまり変わらくて
うれしいし、
ときどき買いに行ってたパン屋さん。

こないだ、ちらしをもらって来て初めて知った、
とってもとってもあったかいおはなし。

ここの社長は、重度の障害を持っているユキオ君。
ユキオ君は、5歳の頃に両親と生き別れになりました。
普通ならば、すぐに施設へ入ることになるのですが、
地域の人たちが、学童保育所や作業所などで彼を育てます。

17歳になった1988年、ユキオ君を支援する人たちの手によって、
彼の生活する家が作業所として設立されました。それがこの「こさり」なのです。
そして、2階が作業所になっていて、
重度の障害、知的障害者、自閉症、聴覚障害など
さまざまな人たちが朝早くからとってもおいしいパンを作っているのです。

私たちは、そのやさしい手でこねられたパンを買うことで、
このあったかいおはなしに参加できたら。。と思います。
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by mitikusaya | 2008-03-07 17:00 | 道草だより | Comments(0)
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