◎「道草レシピ本 ~ごはんと保存食~」発売中です。◎ メキシコから和歌山でごはん屋・カフェをやってきた道草屋のレシピ本ができました。 旅で学んだごはんや自然暮らしで役立った保存食・調味料の作り方など、 ちょっと他にはない知恵とアイデアを詰め込んだ本です。 詳しくは→こちらの記事で ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


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 ただいまリニューアルオープンにむけて作っています。
2018年夏か秋ごろ新しくなってオープン予定です。
よろしくお願いします。


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祈りはカタチにするとアートになる

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こないだの冬、イノシシを焼きました。

この春は、ワニを焼きました。

詳細はこちら
(ミクシーで見れます。)

自然からの贈り物、ありがたく食べました。

それらの残りの一部を使って、装飾品を作りました。

自然への感謝の祈りとしてです。

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~ネイティブ・アメリカン、クリー族より~

大昔、動物がついにひとへの我慢を切らした。
動物を狩り殺しても、その一部しか食べず、あとは腐るままにする。
川や湖で魚を捕っても、その骨を火や水に放り捨てる。
ひとを生き延びさせるために犠牲になることに合意した動物たちに感謝する心を失くし、
動物が少なくなっても狩りを続けたからだ・・・・・

・・・生命に感謝し、食べ、その生命を祈ること・・・
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by mitikusaya | 2007-04-23 20:15 | 道草だより | Comments(0)



食うもの着るもの使うもの、なんでも手作りの道草屋。和歌山美浜町で自給暮らしをしながら、カフェとザッカ屋営んでます。
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