◎「道草レシピ本 ~ごはんと保存食~」発売中です。◎ メキシコから和歌山でごはん屋・カフェをやってきた道草屋のレシピ本ができました。 旅で学んだごはんや自然暮らしで役立った保存食・調味料の作り方など、 ちょっと他にはない知恵とアイデアを詰め込んだ本です。 詳しくは→こちらの記事で ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


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 ただいまリニューアルオープンにむけて作っています。
2018年夏か秋ごろ新しくなってオープン予定です。
よろしくお願いします。


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◎おやつもりもり◎

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一年生の時から鍵っこだったわたしは、
「おかえりー。」とおやつを作って待っていてくれるお母さんに憧れていて
たまにおやつを作ってみるのだけど「え~!作ったやつ~!?」と言われ、
駄菓子に負けるくやしい日々。


さささっと
ワンボールでつくれるお手軽おやつを作るのが好きです。
洗い物もすくなくて済むし。

近頃は、お豆腐ドーナツがヒット。
そろそろいらんと言われそうだけど。
みんなで簡単おやつをシェアできたらうれしいな◎
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最近、お家で調味料をつくっている人がちらほらいると思うのですが
どうしても余ってしまう絞りカス類。
今回はみりんの絞りカスをクッキーにしてみました。
バター、卵、乳製品を使わない、
ワンボウルでつくれる簡単なマクロビのクッキー。
こどものおやつにも◎

道草レシピ更新しています。

http://mitikusaya.exblog.jp/24036369/


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by mitikusaya | 2017-03-31 12:03 | 道草子育て。 | Comments(0)



食うもの着るもの使うもの、なんでも手作りの道草屋。和歌山美浜町で自給暮らしをしながら、カフェとザッカ屋営んでます。
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