◎「道草レシピ本 ~ごはんと保存食~」発売中です。◎ メキシコから和歌山でごはん屋・カフェをやってきた道草屋のレシピ本ができました。 旅で学んだごはんや自然暮らしで役立った保存食・調味料の作り方など、 ちょっと他にはない知恵とアイデアを詰め込んだ本です。 詳しくは→こちらの記事で ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


道草屋も参加しているフリーペーパーユニット「はっぱ新聞」
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● 雑貨とカフェ 道草屋 ●
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 ただいまリニューアルオープンにむけて作っています。
2018年夏か秋ごろ新しくなってオープン予定です。
よろしくお願いします。


日替わりパンの日「kusati」

2016年 06月 21日

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みなさまおまちかね(私たちが一番おまちかね)
はっぱまつり日替わりパンの紹介です。

●18日(月)は
和歌山 橋本よりkusati。
http://kusati.jimdo.com/

山の上の古民家で暮らすkusatiさんファミリー。

自然農で育てた和歌山の在来種、
おませ小麦を電動石臼で挽いた全粒粉を使用。
ダッチオーブンで焼き上げた天然酵母パンです。

自然農の採れたてお野菜を使ったバーガーも。

畑の加工品も販売予定です。
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by mitikusaya | 2016-06-21 09:25 | はっぱまつり | Comments(0)
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食うもの着るもの使うもの、なんでも手作りの道草屋。和歌山美浜町で自給暮らしをしながら、カフェとザッカ屋営んでます。
by 道草屋
■出店、ワークショップの
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 mitikusaya@hotmail.co.jp
 0738-20-2278

■ホームページ■
道草屋

■”カラコル”■
旅や自給暮らしから生まれたメッセージと軽くてチープなウクレレボーカル。道草屋も参加してます。


■2ndアルバム「おなかtoたび」発売中■
全10曲セルフレコーディングで録った自給暮らしの空気感じる1枚。
視聴はこちら↓
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■1stアルバム「光の豆」■
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