◎「道草レシピ本 ~ごはんと保存食~」発売中です。◎ メキシコから和歌山でごはん屋・カフェをやってきた道草屋のレシピ本ができました。 旅で学んだごはんや自然暮らしで役立った保存食・調味料の作り方など、 ちょっと他にはない知恵とアイデアを詰め込んだ本です。 詳しくは→こちらの記事で ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


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 ただいまリニューアルオープンにむけて作っています。
2018年夏か秋ごろ新しくなってオープン予定です。
よろしくお願いします。


梅しごと。

2016年 06月 16日

2016年梅しごと。
みんなであーだこーだいいながら、梅肉エキス。
こどもらの大好きな梅ジュースたっぷり。
ウミネコ島塩をつかった梅干し5キロ。
これから、第2弾梅干しにとりかかります。

けんちゃんは、ストロングな梅酒を。

梅が傷んできた。いそげワタシ!
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by mitikusaya | 2016-06-16 15:56 | 道草せいかつ | Comments(0)
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