衣・食・住・祭・場・音の手作り、オーガニックな生活を実践する道草屋。 海と山に囲まれた風の村で、暮らしのための、遊びのための、 あらゆるものを生み出しながら、旅するように暮らす日々を送っています。 ウェブショップ→


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● 雑貨とカフェ 道草屋 ●
営業時間
 完全予約制です。
 2日前までのご予約お願いします。
アドレス
 和歌山県美浜町三尾1721-2
電話
 0738-20-2278
カフェメニュー
 コチラ


3月20日、味噌とみりんづくりワークショップです。

2016年 03月 17日

3月20日は道草屋にて、「味噌とみりんづくり」ワークショップですよ~。
まだ少し空きがあるので、ぜひぜひ。
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◎道草屋~味噌&みりんをつくろう~ワークショップ◎

道草屋では毎年作っている味噌作りを、
ワークショップ形式でわいわいとつくりましょう。
味噌作りに欠かせない麹のお話や、塩について、
あらゆる調味料の作り方など、
いろんな手作りのお話を交えての2時間です。
今回は麹をつかった調味料2種、お味噌とみりん作ります。
材料の関係で予約してからのご参加をお願いします。


日時: 3月20日(日) 13:00~15:00
場所: 道草屋 (美浜町三尾1721-2)
料金: ¥3000
定員:8名(予約制)
備考: お味噌1キロ分つくれます。
味噌を持ち帰るタッパーを持参ください。
(必要な方はエプロンもお持ちください)
連絡先: 道草屋 0738-20-2278 mitikusaya@hotmail.co.jp


◆お子様連れも大歓迎です
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by mitikusaya | 2016-03-17 12:45 | 道草だより | Comments(0)
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食うもの着るもの使うもの、なんでも手作りの道草屋。和歌山美浜町で自給暮らしをしながら、カフェとザッカ屋営んでます。
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