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道草レシピ⑯手作りケチャップ

2015年 07月 07日

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子供大好きトマトケチャップ。
夏になって、畑のトマトでも、トマト缶でも大丈夫です。
スパイス類はお好みで加えても◎

●材料
トマト
玉ねぎ
にんにく
赤ワイン
砂糖



ローリエ
クローブ(ホール)

●つくりかた
①玉ねぎ、にんにく炒めて、トマトと赤ワイン入れる。
ローリエ、クローブ
煮詰めてゆく。

②砂糖、酢、塩で整えてミキサーにかける。
ゆるければもう一度煮詰める。

③煮沸したビンに入れて保存。
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最近の子供たち。

いじょ7歳:本読んでるとき、絵かいてるときはおらんくらい静か。
早起きしたらきもちいいから、ひでくん梅バイト行くときに起してもらうのがはやり(5時半くらい)だが、海苔どこー!?とか起しにきて迷惑。

雨種3歳:はさみちょきちょきブームは去り(傘まで切ってた)
女子的お着替えブーム到来。
一日10回くらい。梅雨なのにやめてほしい。

虹葉8ヶ月:かれこれ1か月くらいずりはい。
服のお腹のとこ常に汚れてるから、ダスキンみたいなんつけたい。
段差もへっちゃら。
つかまりだち。ばいばいできるようになった。
食べるの大好き。歯が5本。たいこもすき。
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by mitikusaya | 2015-07-07 10:48 | 道草屋:レシピ | Comments(0)
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