◎「道草レシピ本 ~ごはんと保存食~」発売中です。◎ メキシコから和歌山でごはん屋・カフェをやってきた道草屋のレシピ本ができました。 旅で学んだごはんや自然暮らしで役立った保存食・調味料の作り方など、 ちょっと他にはない知恵とアイデアを詰め込んだ本です。 詳しくは→こちらの記事で ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


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 ただいまリニューアルオープンにむけて作っています。
2018年夏か秋ごろ新しくなってオープン予定です。
よろしくお願いします。


六味。

2015年 02月 04日

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ただいま調合中。唐辛子のぴりっとした感じと、陳皮のいい香りがただよってます。
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村のとうがらしをベースに天然ワカメと無農薬みかんの陳皮、
スーパーフードであるひまわりの種、どんぐりなど。。6種の香味をブレンド。
ふりかけた瞬間にふわっと香る特別な七味です。
うどんやおそば、パスタにも。

13グラム ¥400

ご注文はコチラまで(道草屋)→
mitikusaya@hotmail.co.jp
0738202278
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by mitikusaya | 2015-02-04 12:05 | 道草保存食のお店 | Comments(0)
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食うもの着るもの使うもの、なんでも手作りの道草屋。和歌山美浜町で自給暮らしをしながら、カフェとザッカ屋営んでます。
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