◎「道草レシピ本 ~ごはんと保存食~」発売中です。◎ メキシコから和歌山でごはん屋・カフェをやってきた道草屋のレシピ本ができました。 旅で学んだごはんや自然暮らしで役立った保存食・調味料の作り方など、 ちょっと他にはない知恵とアイデアを詰め込んだ本です。 詳しくは→こちらの記事で ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


道草屋も参加しているフリーペーパーユニット「はっぱ新聞」
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● 雑貨とカフェ 道草屋 ●
営業時間
 ただいまリニューアルオープンにむけて作っています。
2018年夏か秋ごろ新しくなってオープン予定です。
よろしくお願いします。


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*道草屋メニュー紹介**

マヤナッツコーヒー¥300
マヤオーレ¥400
マヤナッツバナナシェイク¥500
(浅炒りのマヤナッツをバナナと牛乳でシェイクにしました)

マヤナッツとは・・・
グアテマラの森にはえているラモンという古代マヤの木の実。
焙煎して粉状にしたものです。
浅炒りにしたものがマヤナッツパウダー
(きなこのようなかんじで、お菓子やパンにいれたり)
深入りにしたものがマヤナッツコーヒーです。
(お湯や、牛乳、豆乳で溶いてコーヒーに)
高たんぱくで低脂肪、ビタミン、
ミネラルが豊富なバランスフード。

●道草屋でも販売中。
100グラム600円です。
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(ラベルはさおり画伯といじょ画伯。ありがとー)
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by mitikusaya | 2013-08-12 22:07 | 道草カフェ | Comments(0)



食うもの着るもの使うもの、なんでも手作りの道草屋。和歌山美浜町で自給暮らしをしながら、カフェとザッカ屋営んでます。
by 道草屋
■出店、ワークショップの
     ご依頼はこちら↓■
 mitikusaya@hotmail.co.jp
 0738-20-2278

■ホームページ■
道草屋

■”カラコル”■
旅や自給暮らしから生まれたメッセージと軽くてチープなウクレレボーカル。道草屋も参加してます。


■2ndアルバム「おなかtoたび」発売中■
全10曲セルフレコーディングで録った自給暮らしの空気感じる1枚。
視聴はこちら↓
カラコル 「まな板上の世界」


■1stアルバム「光の豆」■
視聴はこちら↓
カラコル 「光の豆」
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