◎「道草レシピ本 ~ごはんと保存食~」発売中です。◎ メキシコから和歌山でごはん屋・カフェをやってきた道草屋のレシピ本ができました。 旅で学んだごはんや自然暮らしで役立った保存食・調味料の作り方など、 ちょっと他にはない知恵とアイデアを詰め込んだ本です。 詳しくは→こちらの記事で ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


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2018年夏か秋ごろ新しくなってオープン予定です。
よろしくお願いします。


種のこうかん会。

2013年 03月 07日

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最近なぜかちょいちょい見かける野性のノパール(うちわさぼてん)
メキシコでは、そのまま焼いてステーキにしたり、
日本風やと、細切りにしてゆがいてしょうゆ漬けやかつお節と炊いたりします。
発見して、ちょっと感動して、
ためしにしょうゆ漬けにしたら、固かったわー。


道草マーケット、種の交換会しましょう。
なにか種持ってる人持ってきてね。

それと、タイミングがあえば、紙芝居おじさんが登場するかもです
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by mitikusaya | 2013-03-07 20:16 | 道草マーケット | Comments(3)
Commented by peacepigeon Tomo at 2013-03-13 22:10 x
市販のでもいいのかな?野口の種。多いから、わけっこで、他のん欲しいけど、、市販。みんな自分の家の種なのかしら〜?
Commented by mitikusaya at 2013-03-13 23:20
なんでもいいんじゃないー?ひとふくろにいっぱい入ってるもんな。
Commented by tomo at 2013-03-14 22:50 x
よかった、よかった!じゃあ、持っていこ〜(^-^) 助かる〜(^_^)
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