◎「道草レシピ本 ~ごはんと保存食~」発売中です。◎ メキシコから和歌山でごはん屋・カフェをやってきた道草屋のレシピ本ができました。 旅で学んだごはんや自然暮らしで役立った保存食・調味料の作り方など、 ちょっと他にはない知恵とアイデアを詰め込んだ本です。 詳しくは→こちらの記事で ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


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2018年夏か秋ごろ新しくなってオープン予定です。
よろしくお願いします。


ひよこ登場。

2012年 02月 12日

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道草カフェにひよこがやってきた。
いまのところ、えさあげたり水あげたり、寝かせつけたり
いじょがお世話してます。
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お世話ががりのひと。
前髪1センチになったいじょ。


ひよこを買ってきたひでこは親バカまるだしな感じで
ずっとながめてる。
たまごを産むまでは半年くらいかかるらしく
その頃はメキシコにいない予定なので
この子たちがおおきくなったらいただくよてい。
今はかわいすぎて、親ばかひでこは食べれないらしい。

いじょは、ひよこたちをかなりかわいがってるんやけど
それとこれとは別なのか、今すぐ食べれるらしい。
こっちの市場では、鶏売り場では、毛をむしられた状態で並んでいて
ちょうどいじょが届く高さに鶏の首が並んでるんやけど
ものごころついたときから、それをみてて
日本みたいにスーパーのパック詰めされた鶏肉じゃないし
このひよことあの鶏のお肉が、たべものとしてつながってるんかなぁっておもったり。
頭の中はどうなってるやろう。
スーパーのパック詰めの鶏肉で育った私たちには、とうていわからんことやけど。
なんかおもしろいよねーって話してた。
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by mitikusaya | 2012-02-12 08:12 | メキシコで子育て。 | Comments(2)
Commented by at 2012-02-11 21:31 x
ひよこみて、おいしそーってゆうんやろ。
それすごいー。

いとはいとで、山盛りの鹿の骨(生、赤い・・・)みて、おいしそー!ってゆうし。ゆであがったら、
ほんまに食べてるし。。。となりのおばちゃんは、
こわ!って逃げ帰ったのに。。。

どんな大人になってゆくのやろねー。
ぎゃくに、日本帰ってきたら、ビビること多いんかな?これが、鳥?みたいな。
Commented by mitikusaya at 2012-02-15 08:07
そだよー。
おいしそうらしいわ。
日本帰ったらどんなんやろうなー。
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