◎「道草レシピ本 ~ごはんと保存食~」発売中です。◎ メキシコから和歌山でごはん屋・カフェをやってきた道草屋のレシピ本ができました。 旅で学んだごはんや自然暮らしで役立った保存食・調味料の作り方など、 ちょっと他にはない知恵とアイデアを詰め込んだ本です。 詳しくは→こちらの記事で ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


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 ただいまリニューアルオープンにむけて作っています。
2018年夏か秋ごろ新しくなってオープン予定です。
よろしくお願いします。


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今週の日替わりメニュー。

水がでた!!
たまりにたまった洗濯物を片付けて、
パン焼いて、ケーキ焼いて、仕込みして
今日からオープンしています。

水問題が解決とおもったら、ガスがきれて
きょうに限ってガス屋のトラックが通ってないー。
けっきょく1時間くらい、ごはんをお待たせしてしまいました。
いろいろあるなぁー。という感じではじまりました。


2月1日 豆腐の味噌漬けと野菜のフリット
  2日 和風あんかけオムライス
  3日 節分オニちらしずし
  4日 てまりずし、とり天 
  5日 チャーシュー丼

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たい焼きはじめました☆
日本からやってきた、たい焼き器で。
中身は日替わりであんこ、カスタード、チョコカスタードなどなど。
1匹15ペソです。
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by mitikusaya | 2012-02-02 09:10 | 道草カフェ | Comments(0)



食うもの着るもの使うもの、なんでも手作りの道草屋。和歌山美浜町で自給暮らしをしながら、カフェとザッカ屋営んでます。
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