衣・食・住・祭・場・音の手作り、オーガニックな生活を実践する道草屋。 海と山に囲まれた風の村で、暮らしのための、遊びのための、 あらゆるものを生み出しながら、旅するように暮らす日々を送っています。 ウェブショップ→


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 コチラ


ピクルス。

2011年 12月 15日

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週末のチキン南蛮。
タルタルソースのためにピクルス仕込みました。
チャヨーテ(はやとうり)とヒカマ(れんこんみたいなの)、ニンジンで。
ピクルスにはじめて使う野菜なので、どうかなー。
できあがりがたのしみ。
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by mitikusaya | 2011-12-15 03:32 | 道草カフェ | Comments(0)
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