2011年 03月 09日
たべた。。
前に日記にかいた熟成パウンド1か月目にたべちゃいました。
1か月間はラム酒を週1でぬりこんで。
でも、あんまりラムの味はなかったな~。
もっとラム!!って感じのほうが好き。
ハケがなくて、貧乏っぽく指で塗ってるせいか?
味は、し~っとりしててうまいよ。
やっぱり3か月熟成も食べてみたいので、また仕込んでみました。
冷蔵庫で熟成中。
食べれるのは6月か~。
by mitikusaya
| 2011-03-09 02:05
| 道草せいかつ
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