衣・食・住・祭・場・音の手作り、オーガニックな生活を実践する道草屋。 海と山に囲まれた風の村で、暮らしのための、遊びのための、 あらゆるものを生み出しながら、旅するように暮らす日々を送っています。 ウェブショップ→


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熟成パウンド。

2011年 02月 04日

熟成パウンドを仕込みました。

ラムに漬けておいたレーズンをたっぷり。
ラム酒をぬりこみながら、3か月熟成させるらしい。

いつも1本200円くらいの安ラムを買ってるけど
この日のために、いいのんを購入。

今で1週間。
最近あったかいから、冷蔵庫で熟成中のパウンドちゃん。
冷蔵庫をあけるたびに、ででん!とパウンドちゃん。
見るたびに食べたくなるけど?
いつまで我慢できるでしょうか~。

●レシピ●

http://cookpad.com/recipe/994132

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by mitikusaya | 2011-02-04 06:25 | 道草せいかつ | Comments(0)
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