◎「道草レシピ本 ~ごはんと保存食~」発売中です。◎ メキシコから和歌山でごはん屋・カフェをやってきた道草屋のレシピ本ができました。 旅で学んだごはんや自然暮らしで役立った保存食・調味料の作り方など、 ちょっと他にはない知恵とアイデアを詰め込んだ本です。 詳しくは→こちらの記事で ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


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2018年夏か秋ごろ新しくなってオープン予定です。
よろしくお願いします。


パレンケのたび①

2010年 06月 03日

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パレンケのあきちゃんの宿。
たびのさいご、アメリカに行くあきちゃんに変わってお留守番。

すごーく広いみどりの敷地の中にポツンと家がある。
マンゴーの木、レモンの木、タマリンドの木、チャヤの木。。。庭には自然のめぐみ。

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牛とあおい空。
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家の右から夕日、左から朝日がしずんだりのぼったり。

毎日外で暮らす。

ごはん食べたり、ハンモックでお昼寝したり、ウクレレひいたり。
テンペ作りに挑戦してみたり、タマリンド煮詰めてみたり。

石窯作って、畑開墾してシードボールをまいてきました。


滞在中に乾季から雨季に移り変わって
虫たちが活動しはじめた。
尋常じゃない数のカナブンとちっこい緑の虫。
夜中に起きてお水のみに行くのに電気付けたらカナブンが10匹くらいぶつかってくる・・・
すごいな~雨季。
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by mitikusaya | 2010-06-03 01:16 | 道草たび | Comments(0)
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