◎「道草レシピ本 ~ごはんと保存食~」発売中です。◎ メキシコから和歌山でごはん屋・カフェをやってきた道草屋のレシピ本ができました。 旅で学んだごはんや自然暮らしで役立った保存食・調味料の作り方など、 ちょっと他にはない知恵とアイデアを詰め込んだ本です。 詳しくは→こちらの記事で ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


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2018年夏か秋ごろ新しくなってオープン予定です。
よろしくお願いします。


グァナバナとカサ・カサ畑。

2009年 09月 02日

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でかいつぼみみたいな果物。
グァナバナ。

中身は白いのとピンクのがあって
種がいっぱい。
食感はドリアンみたい。
味は梨みたいなヨーグルトみたいな。

最近の旬のフルーツでうまい。

けっこうおなかいっぱいになる感じ。

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カサ・カサ畑はわさわさ実ってます。
水菜は収穫を終え、
大根、ほうれん草、ねぎ、レモングラス、オレガノ。
しそとゴーヤは全然でてきません。
しそ食いたいな~。


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by mitikusaya | 2009-09-02 01:15 | メキシコ、サンクリのいろいろ。 | Comments(0)
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